为了让学生更好的了解我国的传统节日,传承民俗文化,3月30日下午,在教工餐厅,院团委与后勤处联合开展“巧手做青团 一起忆清明”制作青团体验活动,40余名学生报名参加。



活动开始,由团委老师给学生们详细介绍了清明节的传统习俗,随后后勤有点心师资的师傅边示范边介绍青团制作步骤,同学们一板一眼地学着,先将掺入艾蒿汁的糯米团捏成窝状,放入馅料,收口,捏紧,滚圆。有不少学生表示:“这可比包饺子难多了,虽然步骤不多,可考验却不少,力道如果掌握不好,包出来的青团就不好看了。”同学们边制作边学习,发挥着最大的想象力赞美着自己的“成果”。活动最后,选出了最佳作品,大家纷纷拿出手机留影留念,青团作为清明节特有的传统小吃赋予了节日别样的内涵。




近年来,院团委与后勤处定期开展服务育人各项活动,将服务育人及劳动育人的理念融入形式多样、健康向上的校园文化中,同时通过此次体验,进一步加深学生对中华传统饮食文化的了解,鼓励团队协作能力和动手能力,弘扬优秀传统文化。
